康都香辣豆條

所需食材：豆腐250g、油4茶匙、鹽1/2茶匙、豆豉15g、蒜苗100g、紅尖椒6個

做法：1、蒜苗洗凈，切成斜段；

2、豆豉切碎，紅尖椒洗凈切條；

3、豆腐切成1公分厚的大片；

4、炒鍋里倒入2茶匙油，碼入豆腐塊，煎至兩面金黃；

5、晾涼后切成條；

6、炒鍋里倒入剩余的2茶匙油，油熱后放入豆豉，紅尖椒條炒出香味；

7、倒入豆腐條，大火炒勻；

8、倒入蒜苗段，炒至變色后調入精鹽。